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区市场监管局“三剑齐亮”整治校园周边“五毛食品”
作者:区市场监管局办公室 来源:区市场监管局 浏览次数: 发布时间:2018-04-26 15:57:18

五毛食品”因其价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,受到儿童、青少年青睐,但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。为保障中小学生食品消费安全和身体健康,连日来,区市场监管局“三剑齐亮”整治校园周边 “五毛食品”。至目前,出动执法人员876人次,检查学校食堂堂142户次,检查校园周边300米内食品生产经营户425户,责令整改65户次,开展食品安全大讲堂15堂次,科普师生4200人次,监督抽检“五毛食品”40批次,重点检测酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸等项目,有效净化了校园及周边食品安全环境。

强化宣传教育。与区教体局联手加大宣传力度,把食品安全基本知识科普进校园,强化 “五毛食品”危害,鼓励学生自觉抵制假劣商品、“垃圾”食品。通过发放宣传单、“致家长一封信”、“食品安全科普大讲堂”等方式,与家长、学校共同对学生进行食品安全知识教育,引导中小学生养成良好的消费习惯,增强自我防范意识。

加大监管力度。以学校及周边食品生产经营单位(包括食堂、餐馆、小卖部、接送点)及食品摊贩等为重点整治范围,加大检查密度和频次,依法查处销售过期、“五无”食品等食品违法经营行为。严查校园周边餐饮单位证照管理、环境卫生、清洗消毒、食品加工制作、索证索票制度落实情况,以及食品添加剂使用情况,及时消除各类安全隐患,坚决取缔无证从事餐饮服务经营活动的行为。

引导自律经营。督促学校食堂及校园周边市场主体严格落实索证索票等各项自律制度,切实增强食品经营主体第一责任人的意识,杜绝制售过期、“五无”等不合格食品,加大对经营户的指导和教育力度,引导其自觉规范经营行为、合法诚信经营。